Kulinarijos studija

Apdovanoti geriausi metų kulinariniai tinklaraščiai

June 17, 2011

Birželio 14d., tarptautinės tinklaraštininkų dienos proga antrus metus iš eilės buvo paskelbti ir apdovanoti geriausi 2010/2011 m. kulinarinių tinklaraščių autoriai.

Žurnalo „Virtuvė. Nuo…iki“ ir „Electrolux“ rengiamuose apdovanojimuose metų debiutantais buvo paskelbti net du tiklaraščiai: Renatos Ničajienės Sezoninevirtuve.blogspot.com ir Astos Ivaškevičiūtės Kainorivalgyt.blogspot.com.

Stilingiausiu tiklaraščiu tapo Jurgos Mižutavičiūtės Savaitgaliorendezvous.blogspot.com, o geriausiu teminiu – italų virtuvę pristatantis Eglės Berruti Monkeydinner.com. Mėgstamiausiu tinklaraščiu buvo išrinktas Neringa-blogas.com.

Nugalėtojai buvo renkami sumuojant žurnalo „Facebook“ profilyje surengtos apklausos ir komisijos balsavimo rezultatus.

„Kulinarijos studijoje“ vykusio vakarėlio metu buvo surengtas ir teminio patiekalo – „Joninių nakties iškylos užkandis“ – konkursas. 8 konkurso dalyvių paruoštus patiekalus, prie kurių buvo specialiai parinkti vynai, vertino ne tik renginio svečiai, bet ir komisija – kulinarinės knygos „Susitikime virtuvėje“ autorius Linas Samėnas, knygos „Virtuvės kaukas“ autorius Aleksandras Pogrebnojus, „Mineralinių vandenų“ ekspertas Gintautas Jašinskas, žurnalo „Virtuvė.Nuo…iki“ redaktorė Eglė Aleksandravičiūtė bei „Electrolux“ prekybos atstovas Mantas Danilevičius.

Konkurso nugalėtoja tapo tinklaraščio Sezoninevirtuve.blogspot.com autorė R. Ničajienė. pagaminusi rabarbarų ir grietinėlės desertą indeliuose „Paparčio žiedas“. Kadangi rabarbarus galima valgyti tik iki Joninių, užsukamuose stiklainėliuose pateiktą desertą galima suslapstyti sode ir Joninių svečius kviesti ieškoti šio saldaus paparčio žiedo.

Pernai surengtuose pirmuosiuose kulinarijos tinklaraščių apdovanojimuose 2009/2010 m. informatyviausiu bei švietėjiškiausiu tinklaraščiu buvo paskelbtas Skaniai.lt, aktyviausiu – Zaidimuaikstele.lt, seniausiu – Skanuseksperimentai.blogspot.com.


“Kulinarijos studija” Mažiesiems ir jų tėveliams

May 19, 2011

Vaikų gimtadienius, krikštynas ar vardadienius kviečiame linksmai atšvęsti jaukioje “Kulinarijos studijoje”! Vaiko šventė gali tapti puikia pramoga ne tik į šventę susirinkusiems mažiesiems, bet ir suaugusiems.

Mūsų virtuvės šefas paruoš specialų šventinės sesijos meniu, kuris patiks mažiesiems. Vaikučiai bus įtraukti į specialiai jų amžiui parinktų patiekalų gamybą. Maisto gaminimas taps ne tik smagia pramoga, bet ir suteiks naujų žinių.

Šventėje dalyvaujantys Tėveliai taip pat gali būti įtraukti į maisto gamybą ir, žinoma, smagiai praleisti laiką “Kulinarijos studijos” kiemelyje.

Visi šventės dalyviai – turės galimybę drauge paruošti šventinius pietus ir smagiai atšvęsti gimtadienį  jaukioje „Kulinarijos studijoje“.

Šventės pabaigoje mažieji gamintojai gaus „Kulinarijos studijos“  diplomėlius už sėkmingai išklausytą pamokėlę bei skaniai paruoštą maistą.

Turite temą savo šventei? Mes padėsime ją įgyvendinti!

Mes siūlome parengti visą šventės programą mažiesiems su virtuvės šefo maisto gaminimo pamokėlėmis, žaidimais, apdovanojimais ir teminėmis linksmybėmis.

Įdomu, skanu ir linksma!


Kulinarijos studijoje vakarėlis – Pirmojo Kanų kino festivalio proga!

September 22, 2010

Tai, kad galima pagaminti bulvių pyragą, kuriame bulvių skonio neįmanoma atpažinti, įrodė abiturientė alytiškė, kuri pirmadienio vakarą Vilniuje, Kulinarijos studijoje, surengtame teminiame vakarėlyje laimėjo kino filmų ir patiekalų derinių konkursą. Gintarė Kamandulytė komisiją įtikino saldų bulvių pyragą pasiūliusi prie filmo „Kur po velnių tie Morganai“.
Konkurso komisija, kurią sudarė aktoriai Ramūnas Rudokas, Žemyna Ašmontaitė bei Nijolė Narmontaitė, taip pat „Kino pavasario“ rengėja Vida Ramaškienė bei kultūros laidų vedėja ir kino kritikė Lolita Sutkaitienė, jauniausios konkurso dalyvės patiekalą vadino molekulinės virtuvės kūriniu, mat trintų bulvių pyragas buvo pagardintas vanile bei juodųjų serbentų uogiene ir priminė desertą, o ne tradicinį populiariausios lietuviškos daržovės kepinį. Ji laimėjo pagrindinį konkurso prizą – belaidį „Electrolux“ siurblį „Ergorapido“.

Itin daug komisijos pagyrimų taip pat sulaukė kaunietės Ivetos Pikutienės iškeptas obuolių pyragas, skirtas filmui „Adomo obuoliai“, pagardintas lazdyno riešutais, juoduoju šokoladu bei plakto baltymo kepure. I.Pikutienės vyras Žydrūnas Pikutis susirinkusiuosius vaišino plovu, dedikuotu juodojo humoro komedijai „Boratas“.

Žurnalo „Virtuvė Nuo…Iki“ ir „Electrolux“ surengtame konkurse vilnietė Eglė Šliogerytė, kurios mėgstamiausias filmas yra „Po Toskanos saule“, svečius pavaišino vegetariška lazanija, kurioje buvo suderintos morkos, špinatai, salierai ir marinuoti agurkėliai. Filmą „Geri metai“ marijampolietė Inesa Stravinskaitė pagardino raudonųjų svogūnų ir sūrio su mėlynuoju pelėsiu pyragu, o kaunietė Daiva Vaitiekūnienė „Galutinį tikslą“ – sausainiais „Kruvinieji piršteliai“. Tuo tarpu vilnietė kulinarinio tinklaraščio gardumynai.blogspot.com autorė Viktorija Andrikonienė filmui „Gladiatorius“ parinko braškių sluoksniuotį.

Išpildydami kino temą vakarėlio rengėjai „Kulinarijos studijoje“ patiesė raudoną kilimą, sienas papuošė kino afišomis, stalus – baltomis lelijomis bei putojančio vyno taurių piramidėmis, atmosferą kaitino ir populiariausių filmų garso takeliai.

Kino temai skirtas kulinarinis vakarėlis yra septintasis „Electrolux“ vakarėlių gido „Dinner explorer“ renginys. Nuo praėjusių metų pavasario buvo surengtas braškių sezono atidarymas, Mindaugo karūnavimo šventė, gruziniškas Rtveli vakarėlis, indiški nauji metai Diwali, jamaikietiškas Bob Marley gimtadienis bei japoniška sakurų žydėjimo šventė. Teminių vakarėlių gidą galima rasti internete bei socialiniame tinkle „Facebook“.


Kulinarijos studija

  

Kulinarijos studija